榴莲甜品是我从小就很喜欢的食物,尤其是上初中的时候,几乎每天放学回家的路上都会眼巴巴的央求妈妈给我买一个榴莲甜品。那会儿年龄小,没少因为爱吃、贪吃而被妈妈要求多做家务来补贴这些个“额外支出”。真的是满满甜蜜的童年记忆啊!
因为有这份情怀在,大学毕业之后,我和几个志同道合的小伙伴们合伙开了一家榴莲甜品店。她有一个很俏皮的名字:榴颜悦色! 经过几个月的学习成长,承蒙榴颜悦色总部督导的全程指导和开店培训,这家小店现在也开得有声有色!我们几个小伙伴生活也开始小资起来! 在创业的整个过程中,我们也终于摸索出了开一家榴颜悦色加盟店的成功“秘籍”,在此跟大家一起做个分享吧。
第一、榴颜悦色加盟店的店铺地址要选好
开门迎客,店铺的地址是非常重要的。甜品店因为其便捷、美味的特征,一直广受我们这样的年轻群体欢迎。因为是大学毕业生,学校方面也很支持我们的创业计划,因此给我们推荐了几个非常不错的商铺地址,比如高中边上、大学城内部、步行街附近、商场超市等。当时我们几个商议了之后,觉得这些地方都是非常不错的选择。但是由于每个人手上的资金都比较有限,所以选择了大学城里面的小店面。但是现在看来,当初应该咬咬牙,选择步行街的窗口才是较正确的选择。因为那边的人流几乎是大家有目共睹的,一个小窗口就能够带来非常巨大的客户流。
第二、产品的口味很重要
这点的话,对于甜品加盟店来说,其实还是很容易的,因为榴颜悦色加盟总部会研发各种新品,而且是满足消费者口味的新品,但是对于自营甜品店来说,就极其重要了,对于经营者也是一大考验,考验经营者要有敏锐的觉察力,发现新品,研发新品!这点对于毫无经验的创业者来说是相当之不易的!榴颜悦色拥有优质供应链,甄选优质榴莲,并解锁多元形态,搭配时令鲜果等不同食材,层次丰富,令人体验满满,回味无穷。
第三、开好一家榴颜悦色加盟店必须做契合年轻人的网络营销
营销对于甜品行业都是不可忽视的,但是也并不是无可替代的。一场好的线上/线下营销活动确实能够带来非常巨大的人流/口碑/好评率,是一个锦上添花的重要工具。适时、恰当、针对性的营销非常值得钻研,有时候大家都在做同样的一件事情,但是却只有你真的成功引起了大家的共鸣(比如说一句祝福语+甜品,分享到自己的朋友圈,就可以获得一个免费甜品券等)。营销就是对消费者心理、行为分析的一个过程,你抓住了用户的心理,就能比较容易的获得成功。
而甜品的营销,就是一场针对年轻人的摇旗呐喊。所有的事情都围绕住这个中心点来做,必然不会错到哪里去了,我们榴颜悦色实力摆在那里!
开店的酸甜苦辣并不是三言两语能够说的清楚的,个中滋味只有亲身体会才能刻骨铭心。我也曾羡慕你们朝九晚五的稳定生活,也期盼面朝大海春暖花开的惬意,但是没办法,梦想就是我们为此身心疲惫还乐此不疲的东西。